La energía solar fotovoltaica está alcanzado un gran potencial en todo El Perú. Tras escribir en este blog sobre usos de la solar para el transporte de medicinas, postes para la carga de celulares en diversas municipalidades o instalaciones fotovoltaicas en algunos grifos del país, ahora les mostramos cómo la energía procedente del sol se está utilizando para la producción de café.
Se trata de una iniciativa que viene de la mano de jóvenes de una comunidad indígena del Perú dedicada a la producción de café orgánico. Un proyecto con el que han diseñado una parábola compuesta por 200 pequeños espejos, que reciben la energía del sol, reflejada en los vidrios. Esta energía se concentra en un punto y consigue llegar a más de 200ºC de temperatura. El café pergamino o seco para ser tostado se encuentra en un recipiente que va recibiendo esta energía.
Este proyecto es empleado por agricultores de café orgánico con cultivos no mayores a cinco hectáreas de la comunidad indígena de Sauriaki, en Junín. Su café se puede encontrar a la venta en diferentes puntos de distribución en toda Lima y sepa que es seleccionado a mano por los propios agricultores de la zona. Además, pasa todos los controles de calidad y garantía y es comercializado bajo la modalidad de comercio justo.
Este tostador solar ha propiciado no sólo la creación de un negocio, sino también el aprendizaje de un estilo de vida sostenible en plena naturaleza. Los agricultores ya han desarrollado un prototipo de mayor envergadura que espera poner en funcionamiento a mediados de este año.
Si tiene interés en desarrollar un nuevo proyecto empleando energías renovables, desde AutoSolar Energía del Perú le ayudamos a poner en funcionamiento su iniciativa. Sepa que contamos con un equipo interno de ingenieros que diseñan un sistema solar adecuado a sus necesidades energéticas. No dude en contactar con nosotros, le ofreceremos información sin compromiso.